新疆大德恒生物股份有限公司创立于2004年，注册资金0.98亿元，是国内领先从事珍珠玫瑰小白杏深加工全产业链机构。先后开发出有机杏干、甜杏仁油精华素系列高端化妆品、杏仁蛋白粉直至顶级产品“甜杏仁蛋白肽”等50多个品种。目前拥有“杏之堂”、“维希莉”等四个著名品牌，拥有有机食品和化妆品两个领域的生产许可证和商标独家使用权。

▌“提高免疫力”这个词条，在百度搜索指数2020年疫情泛滥周期暴涨，证明健康产品将成为下一个食品行业风口。

▌医学证实：肽比蛋白质分子量小，更易被消化与吸收，肽类功能性食品是近年来全球健康产业领域的新增长点。

杏仁为蔷薇科李属植物杏的种子，分为苦杏仁和甜杏仁两种，甜杏仁以其温和且应用广泛特性而著称，新疆轮台等地盛产的“小白杏”均为甜杏仁同类佳品。国家卫生部在2002年3月5日公布《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》中, 已将杏仁列为既是食品又是药品的药食同源产品。

▌知杏堂-杏仁蛋白肽是利用高新技术从杏仁蛋白粉中进一步提取而成一种小分子肽产品，具有调节机体生理功能和为机体提供营养的双重功效。

▌1.2吨鲜杏仅能生产出8.6公斤杏仁蛋白肽，即：1公斤鲜杏仅能生产出7.1666克杏仁蛋白肽，可见其弥足珍贵。